Description
Certainement un des meilleurs fromages que vous puissiez manger en Haute Savoie.
Sa texture inimitable ravis vos convives avec une nappe rouge, des cotillons et même Marion ne peut rien dire face à ça. La « crayosité » de sa robe enveloppe le palais d’une symphonie de saveurs toutes plus mirobolantes les unes que les autres, le soir quand toutes les lumières sont éteintes et que seul, face à votre bougie avec votre morceau de fromage, du pain grillé et petit verre de vin de mon Ami ci dessus, vous serez, à n’en pas douter pas loin de la félicité.
Gagner une coupe du monde, ça fait toujours plaisir, même si vous n’avez fait que regarder la télé.
Mais le plaisir d’une bouchée enchantée au clair de lune accompagnée avec virtuosité d’un savoir faire ancestral, c’est tout simplement patronymique, gastronome et fantastiquement héroïque du quotidien. Un quotidien sublimé par des notes suaves incontournables et divinement savoureuses.
une dernière suggestion… mangez la croute.
c’est plein de bonnes choses pour vos intestins.
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