par Frédéric Garcia | Mar 26, 2024 | Uncategorized
Pourquoi choisir notre site pour vos achats de chocolat bio équitable ? Parce que nous mettons un point d’honneur à vous offrir une expérience d’achat transparente et respectueuse. Chaque produit que nous proposons est sélectionné avec soin pour sa qualité...
par Frédéric Garcia | Mar 26, 2024 | Uncategorized
Le Reblochon est un fromage emblématique de la région savoyarde, prisé pour sa texture onctueuse et son goût riche. Cependant, parmi les variétés de Reblochon disponibles sur le marché, deux se distinguent : le Reblochon Fermier et le Reblochon Laitier. Comprendre les...
par Frédéric Garcia | Mar 26, 2024 | Uncategorized
Tarte pommes de terres Reblochon Introduction: Le reblochon fermier est un fromage AOP au lait cru originaire de Savoie et Haute-Savoie. Sa saveur unique et sa texture onctueuse en font un fromage apprécié des gourmands du monde entier. Si vous recherchez un...
par Frédéric Garcia | Mar 25, 2024 | Uncategorized
Dans les vallées pittoresques du pays de Savoie, un trésor culinaire émerge des traditions séculaires : le Reblochon. Ce fromage à pâte molle, au goût riche et crémeux, incarne l’essence même de la gastronomie savoyarde. Mais au-delà de son apparence et de son...
par Frédéric Garcia | Mar 9, 2024 | Uncategorized
Originellement créées par Nathalie Corbier, que nous voyons dans ce reportage les carnets de julie, les confitures l’alpage d’Edmée, qui s’appelaient antérieurement les confitures de la ferme d’Edmée trouvent leur origine à Grésy sur aix, un petit village de Savoie où...
par Frédéric Garcia | Mar 5, 2024 | Uncategorized
Aujourd’hui, une livraison de fruits et légumes aux Chérubins. pour celles et ceux qui ont la joie d’être de passage au Grand Bornand, avoir des produits frais bio est tout de même un plaisir incomparable après la descente à ski, qui, d’après la majorité de mes...
par Frédéric Garcia | Mar 4, 2024 | Uncategorized
Et bien bonjour, nous voilà réunis pour ce premier épisode des tribulations culinaires au Grand Bornand. Dores et déjà, vous pouvez vous préparer à déguster de fabuleux reblochons, du beaufort d’Anthologie et des miels savoureux à souhait. à demain Les...
par Frédéric Garcia | Déc 14, 2022 | Divers
C’est par un beau matin d’octobre que je me rendais du coté du Beaufortin pour aller chercher mes meules de Beaufort si savoureuses. Quand, au détour d’un magasin de producteurs, je suis arrêté par la beauté d’une bouteille de Génépi au noble aspect. je dégaine mon...
par Frédéric Garcia | Juil 12, 2021 | Uncategorized
L’histoire du reblochon remonte au 13ème siècle. À l’époque, les paysans devaient payer une taxe à des gens peu scrupuleux qui faisaient un peu n’importe quoi avec l’argent récolté. Toutes ressemblances avec notre temps est purement fortuite. Cette...
